dimanche 17 juin 2012

PENDANT LA CUISSON ET AVEC LE RESTE DES FRAMBOISES,J'AI BATTU UN YAOURT NATURE + SUCRE ET J'AI REALISé UN AUTRE PETIT DESSERT SUCCULENT 

ET VOICI LE CLAFOUTIS FRAMBOISE


CLAFOUTIS BIEN DORE , BIEN CUIT , ET SURTOUT TROP BON!
A VOS FOURNEAUX!
BON APPETIT!

recette de mon super clafoutis a la framboise

RECETTE DE MON CLAFOUTIS FRAMBOISE:
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ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- environ 500 g de framboises
- 3 oeufs + 2 jaunes
- 200 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1 gros pot de crème fraîche (50 cl)
ON VERSE LE SUCRE ,LES OEUFS 

ON BAT LE TOUT 

ON VERSE LA CREME FRAICHE 

ON BEURRE LE MOULE 

ON EN TAPISSE LE FOND DE FRAMBOISES BIEN JUTEUSES 

ON VERSE LE TOUT PAR DESSUS 

ET C' EST PARTIS POUR 45 MINUTES A 180 °

mercredi 6 juin 2012

Résumé de mon "AIRFRYDINER "

VOICI LE MENU AIRFRYDINER REALISE POUR 10 PERSONNES AVEC 4 SERVICES :

MISES EN BOUCHES : 


* PRUNEAUX ENTOURES DE LEUR TRANCHE DE BACON FUME 
* ENSEMBLE DE DIVERS ZAKOUSKIS " PARTY MIX" 

ENTREE :

* MINIS BOULETTES A L'ITALIENNE ACCOMPAGNEES DE CHAMPIGNONS FRAIS SAUTES A LA CREME ET LEGEREMENT GRATINES

PLATS :

* TRIO DE LA MER CONSTITUE DE CALAMARS,DE GROSSES CREVETTES ROSES D'UN FILET D'HUILE D'OLIVE ET DE CREVETTES LATINES
* RÖSTIS A L'ANCIENNE
* PETITES POMMES DE TERRE DOREES AU PAPRIKA

DESSERTS :


* GATEAU MARBRE MAISON
* CHAUSSONS A LA POMME ET AUX ABRICOTS FACON GRAND-MERE

NOUS AVONS EGALEMENT PROPOSE DES PETITES MICHES FRAICHES EN ACCOMPAGNEMENT


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Cette soirée fut en fait un vrai défi personnel car je voulais réaliser un somptueux dîner complet ( 4 services , 13 plats différents ) grâce à l'Airfryer.


Je pense avoir réussi mon pari , car tous les mets réalisés furent plus que succulents , tous les convives se sont resservis , aucun plat ne fut raté et j'ai réussi à servir tout le monde en même temps.


Beaucoup de convivialité , de questions , d'informations au cours de ce dîner jovial qui n'a pas manqué d'étonner mes invités , surpris par la facilité et la rapidité de cette merveilleuse friteuse si complète , si performante , si unique par sa capacité de cuire , frire , griller , gratiner et réchauffer , tout cela sans aucune odeur dans la maison.


Son petit plus : sa facilité de nettoyage grâce à laquelle j'ai pu profiter de mes invités librement en la glissant simplement dans mon lave-vaisselle.


Bref , des avis plus que positif qui vont certainement aboutir à de nombreux achats chez Philips.

mardi 5 juin 2012


On goute,on teste...du plus petit ...

aux plus grands ...qui n'hésitent pas a se resservir...

du fun...
on échange infos et conseils....

Et si on pensait au dessert?

ça vous dis des chaussons pommes et peches?


Et voici mes chaussons qui m'ont valu bien des compliments...


mon AIRFRYDINER ,menu 4 services...

ça y est,invitations lancées ,voici le jour J ...
Voici mon menu: petit défit personnel ; menu 4 services et réalisé entièrement a l'AIRFRYER 

Une table chic,conviviale pour recevoir mes invités...


On lance les amuses bouches: roulés de bacon + pruneaux 






Je lance également mon marbré pour le dessert 
Champignons frais gratinés 
petits pains cuits a l'airfryer 
Pommes de terrres fraiches au paprika 
Et hop, sont déjà prêtes 
Petites boulettes de viandes a l'italienne

Gambas roties 
Rondelles de calamards 
Grosses crevettes au rhum et crème




AIRFRYDINER,moment magique,convivial et inoubliable!!!!

dimanche 3 juin 2012

un peu de douceur ...

Un dimanche pluvieux....envie d'une petite douceur sucrée?


Voici un gâteau poires-cannelle réalisé grâce a mon airfryer en un tour de main !!!

Qui voudrait une part?
Désolé,mais il n'en reste pas une miette...